L'Association "Vie et Vacances" qui gère le fonctionnement des "Genévriers" a été créée le 26 juin 1969. Son siège est à Plaine. Le président était, depuis sa création, Monsieur Bernard Baehr. Le Président actuel est Monsieur Laurent Ehresmann
"Vie et Vacances" a pour but l'organisation de sorties, de séjours et de colonies de vacances, de classes de découvertes et de nature principalement pour enfants et adolescents, mais aussi occasionnellement pour adultes et familles afin de permettre aux bénéficiaires de ces activités de découvrir différents milieux. de goûter a la vie en collectivité, de pratiquer des loisirs éducatifs et de participer ainsi à l'épanouissement de l'individu
En 1970, la Ville de Lingolsheim achète à la Commune de Plaine un terrain de 7 ha à une altitude de 550 m. De 1971 a 1974 I'architecte Boileau étudie le projet de construction des "Genévriers", tandis que l'association " Vie et Vacances", en étroite collaboration avec la Ville de Lingolsheim, fait les démarches nécessaires pour obtenir les autorisations et les concours financiers pour la réalisation de ce projet.
L'ensemble des 3 bâtiments a été réalisé entre le premier septembre 1974 et le premier août 1975, soit en moins d'un an, grâce aux aides financières de la Caisse d'allocations familiales du Bas-Rhin, de la Ville de Lingolsheim et de nombreux dons de particuliers, grâce encore aux prêts accordés a des taux préférentiels par la Caisse de Dépôts et Consignation et la Banque Populaire. De nombreux bénévoles se sont charges d'une grande partie des travaux de second oeuvre.
En août 1975, les Genévriers accueillent leur première colonie de Vacances. Depuis cette date, le Centre a fonctionné sans interruption en accueillant en classes de découvertes, en séjours et colonies de vacances, en stages de formation et en week-ends familiaux, des enfants, des adolescents, des adultes et des familles de Lingolsheim, de Strasbourg et environs. D'autres départements tel le Pas-de-Calais, la Meuse, la Moselle, la Meurthe et Moselle, la Seine et Marne ou la Somme, voire de nombreux autres pays d'Europe.